CLUB DE CRIOLLISMO

50 ganadoras con Radio la Kalle, Altomayo y  Deli Bakery
BOLEROS

Mamitas ganaron con Radio la Kalle. 50 canastas Altomayo y su delicioso desayuno Deli Bakery. Participaron en la página de Faceboock oficial de Radio la Kalle y se llevaron grandes premios. Lista de ganadoras Thelma Marilú Almaráz Sharom García Dora maximiliana almeyda Alvino Victoria Ysla SULIMA VILLACORTA Nora Maria Carhuachinchay Calderon Petronila Ramos Carrillo María Victoria flores cruz Guisella Garay etelvina sivirichi flores Graciela Izarraba Montero Francisca Ruiz Talledo Lina Lozano De Lino Hilary Nayeli ANA AMELIA RODRIGUEZ...

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Sábado, 11 Mayo 2019
Mamitas recibieron premios en San Juan de Lurigancho
BOLEROS

Radio la Kalle sigue recorriendo tus distritos regalando grandes premio a las mamitas que siguen la sintonía de la mejor radio en salsa, boleros y criollismo del Perú. Esta vez le tocó al hermoso distrito de San Juan de Lurigancho, en Monterrico  Jr La mar de Flores Oeste,  en la tienda de la Corporación Vega Markert. Junto a Melcochita, el sopa de la Kalle y las lindas modelos de Radio la Kalle pusieron la alegría en las mamitas  regalando víveres...

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Martes, 07 Mayo 2019
Sepa preparar la deliciosa papa a la huancaína, receta original
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Uno de los platos favoritos de la familia, la tradicional papa a la huancaína, según escritor y cronista huancaíno Sandro Bossio, quien señala: Existe la historia de un obispo huanuqueño, Rubén de Berroa, que manifiesta que este plato habría sido creado por una huancaína de nombre Paguatanta, que significa “mujer del pan”. Sandro Bossio en su obra nos cuenta sobre esta mujer, la cual es destacada como una heroína, ejemplo a seguir. INGREDIENTES: 5 ají amarillo frescos 2 dientes de ajo pelados 400 gramos de...

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Lunes, 15 Abril 2019
Sepa preparar el chupe de camarones, receta original
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El chupe de camarones es un plato típico del Perú. Su sabor inconfundible se percibe en las mesas peruanas. Hoy Radio la Kalle les trae la receta original INGREDIENTES: 1 kilo de camarones limpios 1/2 taza aceite 1 taza de cebolla picada 4 dientes de ajos picados 1 tomate picado sin piel ni pepas 2 litros caldo de pescado 1/2 taza de arroz 1/2 kilo de papa blanca pelada y cortada por la mitad 1 choclo en rodajas 1 taza...

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Jueves, 11 Abril 2019
Sepa preparar la caigua rellena, receta original
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Uno de los platos representativos de la comida peruana. Su origen se remonta a épocas pre-incaicas. Descubra como se prepara este delicioso platillo con sabor nacional. Ingredientes 6 caiguas grandes ½ kilo de carne molida 2 rodajas de pan de molde 1 cebolla roja mediana 2 cucharaditas de ajo molido 1 tomate mediano pelado en cuadraditos 3 cucharadas de ají amarillo molido 1 cucharadita de perejil picado 2 huevos duros picados 1 taza de caldo de cubito de carne 2...

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Martes, 09 Abril 2019
Sepa preparar la rica pachamanca a la olla, receta original
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La pachamanca a la olla es otra receta que nos vienen pidiendo desde hace tiempo y es por ello que gracias a quienes nos visitan es que tenemos esta receta. La pachamanca es una fiesta de sabores y colores pues reune diversidad de ingredientes como la carne de pollo, cordero, cerdo que es el caso de esta receta pero puede ser reemplazado por otro tipo de carnes. Ingredientes para preparar la pachamanca a la olla: Para 10 personas 2 kg de carne de...

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Lunes, 08 Abril 2019
Sepa preparar el puré de papas peruano, receta original
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Uno de los platos tradicionales del Perú, el puré de papas al estilo peruano, esta esta en Radio la Kalle. “Qué te vas a equivocar” Para el puré: – Kilo y medio de papa amarilla de preferencia (o blanca) – Cien gramos de mantequilla o margarina – Una taza de crema de leche o leche evaporada – Sal – Pimienta (opcional) Para el asado: – Un asado pejerrey, tapa o cuadrado de res – Media taza de aceite – Seis...

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Domingo, 07 Abril 2019
Sepa preparar la deliciosa sopa seca, receta original
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La deliciosa sopa seca, uno de los platos más tradicionales del Perú profundo esta en Radio la Kalle. Ingredientes: 1 Kg. de gallina (parte pecho) hervida en litro y medio de agua. 1 Kg. de fideos tallarín N°40 2 cucharadas de ají molido. 1/2 taza de cebolla picada. 1/2 cda de comino. 1 cda, de achiote molido. 1 taza de tomate picado sin piel ni pepas. 16 cucharadas de albaca molida en batán o en procesador. 1 taza de perejil...

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Sábado, 06 Abril 2019
Un día como hoy fallece la primera guitarra del Perú
CANCIONES

Un día como hoy el Perú lloró, se quedó mudo con una gran tristeza en el alma, su primera guitarra había fallecido un 5 de abril de 2014 a las 9:05 de la mañana en el Hospital Rebagliati, Óscar Avilés había partido para dejar un legado para toda la eternidad. Estuvo internado y tres meses en el hospital, intentando luchar por un mal cardíaco. En un entrevistar, Ramón, hijo del artista mencionó: “Se le bajó la presión, lo llevaron a UCI, nos dijeron...

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Viernes, 05 Abril 2019
Fallece el papá de la cumbia peruana, el maestro Jorge Chávez Malaver
ARTISTAS

A horas de la noche, en el hospital Almenara falleció uno de los grandes referentes de la cumbia tropical, el compositor, músico y director Jorge Chávez Malaver quien venía internado por su delicado estado de salud, y por el cual se organizaron diversas cadenas de oración en favor del compositor. Nacido en el Rímac, un 25 de octubre de 1953, inició su carrera en los años setenta con la agrupación Los Ilusionistas, lugar en donde adquirió toda la experiencia y...

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Jueves, 21 Febrero 2019
Radio La Kalle