Sepa preparar la caigua rellena, receta original

Uno de los platos representativos de la comida peruana. Su origen se remonta a épocas pre-incaicas. Descubra como se prepara este delicioso platillo con sabor nacional. Ingredientes 6 caiguas grandes ½ kilo de carne molida 2 rodajas de pan de molde 1 cebolla roja mediana 2 cucharaditas de ajo molido 1 tomate mediano pelado en cuadraditos 3 cucharadas de ají amarillo molido 1 cucharadita de perejil picado 2 huevos duros picados 1 taza de caldo de cubito de carne 2 … Continuar leyendo Sepa preparar la caigua rellena, receta original