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La receta del delicioso “Escabeche de pollo”

El escabeche es una preparación de la cocina peruana, caracterizan su sabor especial el ají escabeche o amarillo, la cebolla y el vinagre, se sirven en las reuniones de familia o entre días de semana lo que nos dará esa sensación de fiesta. Es un plato que se consume caliente o frío. Ingredientes para preparar el escabeche de pollo: -1 pollo en presas -1 cabeza de ajo pelado (reservar 1 cucharada de ajo picado para la salsa) -Una cucharada de ají panca molido...

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Jueves, 03 Enero 2019
Esta es la historia de “Cali Pachanguero” de Niche

“Cali Pachanguero” es una canción de salsa escrita por Jairo Varela e interpretada por primera vez por el Grupo Niche, del cual Varela era director. Este tema apareció en 1984 en el álbum “No hay quinto malo” del Grupo Niche y rápidamente se convirtió en uno de los mayores éxitos en la carrera del grupo. El primer intérprete del tema fue Moncho Santana, quien grabó 2 producciones y 16 temas con la agrupación colombiana. Ya en el lanzamiento del álbum...

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Martes, 16 Octubre 2018
Daniela Darcourt inmensamente feliz tras compartir escenario con La India

La salsera nacional Daniela Darcourt expresó su emoción tras compartir escenario con una de las más reconocidas intérpretes de la salsa como lo es La India. Darcourt recordó el momento cuando conoció a la experimentada cantante y señaló que, en ese entonces, le dijo que la admiraba mucho y que respetaba su trabajo. “Hoy que Dios y la vida me regalaron la oportunidad de saber de ti desde otro lado, solo puedo decir que estoy inmensamente feliz de haber podido...

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Miércoles, 26 Septiembre 2018
Gilberto Santa Rosa, “El caballero de la salsa”

Gilberto Santa Rosa, nacido en Santurce, Puerto Rico el día 21 de agosto de 1962. Conocido como “El Caballero de la Salsa” debido a su elegancia y el estilo musical que lo caracterizan. Realizó sus estudios en la escuela elemental Ángel Ramos, donde tuvo sus primeras apariciones artísticas. Despertó su afán por el arte de la canción desde su niñez, cuando disfrutaba de ver en la televisión las presentaciones de El Gran Combo de Puerto Rico, deleitándose con sus canciones, formas interpretativas...

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Miércoles, 22 Agosto 2018
Siete datos de Frankie Ruiz, “El papá de la salsa”

Hoy, miles de seguidores de Frankie Ruiz, “El papá de la salsa”, conmemoran 20 años de su sensible e inesperada partida. En radio La Kalle, hacemos un repaso de los momentos más importantes de la carrera del salsero boricua, que a pesar de su partida, su música se mantiene viva entre sus seguidores. –Frankie Ruiz empieza cantando en escena local a los siete años y graba a los 13 años su primer disco en 1971 a lado de Charlie López...

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Jueves, 09 Agosto 2018
El día en que Héctor Lavoe se fugó de una fiesta de mafiosos

La presente es la crónica del periodista y escritor colombiano Juan José Hoyos para el periódico El Colombiano de Medellín, sobre la historia relatada por un taxista del día que Héctor Lavoe y sus músicos de esa época, se fugaron de una fiesta de mafiosos. Acá está el relató: Después de la medianoche, mientras íbamos por la transversal superior en dirección sur-norte, de El Poblado hacia Medellín. En un comienzo me costó trabajo creerla, pero luego la vida me dio...

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Martes, 31 Julio 2018
Son Tentación la hace linda con nuevo tema ‘Tu Falta de querer’

La primera agrupación femenina de salsa en el Perú, Son Tentación, viene causando revuelo con su tema ‘Tu falta de querer’ interpretado por la talentosa Kate Candela, canción que viene sonando a nivel nacional. “Como agrupación, nosotras siempre vamos innovando y el público ya nos había solicitado este tema musical. A pedido de ellos grabamos el tema ‘Falta de querer’ que ya lo pueden escuchar en radio La Kalle”, mencionó Paula Arias, líder de la agrupación salsera. Asimismo, Paula comentó que...

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Viernes, 20 Julio 2018
Josimar enternece las redes sociales con sesión de fotos de su hijo

El cantante de salsa Josimar Farfán presentó oficialmente al nuevo integrante de su familia, su hijo Jostin. Y para ello compartió, en las redes sociales, la sesión fotográfica que le hicieron a su nuevo heredero. En las imágenes se puede ver a Jostin Gimar junto a su padre Josimar y su madre Gianella Ydoña. Gracias a mis amigos de @fotolatinoproducciones por esta gran producción a mi familia siempre es un placer darle todo el tiempo a mi amada familia los...

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Jueves, 19 Julio 2018
Wilie Gonzalez pide una oración por la salud de Paquito Guzmán

El salsero boricua Willie Gonzalez pidió una oración por el también cantante de salsa y su amigo, Paquito Guzmán, quien se encuentra delicado de salud. “Pido oración de salud para mi hermano Paquito Guzman, aquí en el hospital apoyándolo. Pero lo veo que está duro como roble. Hay Paquito pa’ rato. Que Dios lo bendiga. Esta noche antes de acostarte una oración”, publicó Gonzalez a través de su cuenta oficial de Facebook. Rápidamente, los internautas se sumaron al pedido y...

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Jueves, 19 Julio 2018
Lucha Reyes: “La Morena de Oro del Perú” cumpliría hoy 82 años

Un 19 de julio de 1936, nació la voz inmortal de la música criolla, Lucha Reyes, llamada también “La Morena de Oro del Perú”. A pesar de haber partido a la eternidad hace 45 años, su voz sigue latente en el corazón de todos los peruanos. Lucila Justina Sarcines Reyes de Henry, nombre real de nuestro ícono del criollismo, tuvo una vida siempre con dificultades debido a que cuando apenas tenía seis años, su padre falleció. Vivió en un barrio...

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Jueves, 19 Julio 2018
Radio La Kalle